Sex írskir nemendur ásamt kennara komu til landsins fyrir rúmri viku. Þau hafa fengið frábærar móttökur frá veitingamönnum. Einn orðaði það svo að hann væri búin að finna sinn stað í lífinu og vill helst flytja hingað...þessi ummæli eru frá Patrick sem er á Perlunni.

 

Ársfundur matvæla- og veitingasviðs IÐUNNAR verður haldinn fimmtudaginn 31. maí kl. 15 að Stórhöfða 31. Á fundinum verður farið yfir starfsemi á yfirstandandi ári og gerð grein fyrir verkefnum næsta starfsárs. Baldur Sæmundsson mun kynna nýtt samstarf Hótel- og matvælaskólans og César Ritz um nám í hótelstjórnun. Kynning á Leonardó verkefni sviðsins, umræður um Matur 2008 og fl.

Sveinspróf í matvæla- og veitingagreinum voru haldin dagana 14. - 16. maí sl. Samtals þreyttu 27 nemendur sveinspróf í fjórum iðngreinum.